お待たせしました。2026年のレモン、はじまりました。

今季は、大阪産と兵庫産のレモンでつくったジャムです。
どちらも農薬を使わず、ていねいに育てられたものを使用しています。

原材料はとてもシンプル。
レモンと甜菜糖だけ。

レモンといえば、きゅっとした酸味と爽やかな香り。
けれど、皮の苦味が少し苦手…という方も意外と多いものです。

このレモンジャムは、そんな“気になる苦さ”をやわらげ、
すっきりとした甘酸っぱさに仕上げました。
口に広がるのは、澄んだ香りとやさしい余韻。

トーストに塗るのはもちろん、
アイスクリームに添えれば、いつものおやつがぐっと新鮮に。
暑い季節には炭酸で割って爽やかなドリンクに、
寒い時期には温かい紅茶にひとさじ加えてもお楽しみいただけます。

毎日の食卓に、レモンの明るい香りを。

Our 2026 lemon jam is here.

This season’s batch is made with lemons grown in Osaka and Hyogo.
Both are carefully cultivated without the use of pesticides.

The ingredients are beautifully simple:
just lemons and beet sugar.

When you think of lemons, you might imagine that bright tang and refreshing aroma.
But for some people, the bitterness of the peel can be a little too strong.

For this jam, we’ve gently softened that sharp bitterness,
leaving a clean, pleasantly sweet-tart flavor instead.
What lingers is a clear citrus fragrance and a mellow finish.

Spread it on toast, of course—
or spoon it over vanilla ice cream to give your usual dessert a fresh twist.
In warmer months, try mixing it with sparkling water for a refreshing drink.
In colder seasons, stir a spoonful into hot tea for a cozy citrus touch.

A little brightness from lemons,
for your everyday table.

レモンなどの柑橘類に多く含まれるクエン酸は、疲労回復や風邪の予防に効くと言われていますが、体内に蓄積できないため、こまめに摂取することがポイントです。また、レモンの皮に多く含まれる香り成分のリモネンには、リラックス効果や免疫を高める効果などもありますので、レモンジャムで手軽に取り入れてはいかがでしょうか。

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