ジャムとペーストのhocoro Blog

2024/12/03 14:22

柚子のジャムできました。

今季の柚子のジャムと発売開始しました。農薬に頼らずに気候や害虫やいろいろに耐えてきた柚子なので、やっぱり傷だらけです。でも、その分、安心して召し上がっていただけます。そしてどこの柚子のジャムよりも...

2023/11/14 14:20

あれ、記憶違い??

気温はぐっと下がってますが、今日はいいお天気。外に出たら、さむっ!ってきっとなるんでしょうが、部屋の中から見る外はぽかぽか陽気です。注文したはずのりんごがいつになっても届かず。あれ?注文した気にな...

2023/11/13 11:05

頭の中をすっきりさせる、私の方法。

急に寒くなりましたね。ブランケットや湯たんぽやもこもこソックスを引っ張り出しました。体調を崩さないように気をつけないと、です。ところで。これからジャムになる花梨たちを隣に置いて、このブログを書いて...

2023/11/09 14:48

季節は廻りますね。

もう11月なんですね。NHKの朝のテレビで、うさぎ年の歌を流してて、今年はうさぎ年なんだねーなんて言いながら一緒に歌ってたのがついこの間のよう。そんなこんなで季節が廻ると、その年の新しい野菜やくだものが...

2022/06/23 16:39

hocoroのジャムのこと。

開いてみてびっくり!え、急になんのこと?って感じですが。先日、久々にHPデザインをマイナーチェンジしようとしたときのこと。え、頑張って書いたAboutページ消えてる!?はい、消えていました。調べてみたので...

2022/05/19 12:37

レモンのジャムはお料理にもお菓子にも大活躍!

もうお試しいただけました?レモンのジャムの発売開始から、早いものでもう1か月。お試しいただけましたでしょうか?うれしいことに、残念ながら売り切れてしまったときに「次の入荷はいつ?」なんて聞いてくだ...

2022/01/15 06:57

花梨とりんごのジャムってどんな色?どんな味?

花梨とりんごのジャム、ついに!突然ですが、花梨のジャムって見たことありますか?どんな味だと思います?じゃあ、香りは?花梨のジャムの色は、なんと赤色。香りは、くだものというよりは花のような、ふんわり...

2021/12/02 13:44

冬の柑橘ジャムの王様!ゆずジャムできました!!

ゆずの季節がついに来ました!2021-22年冬の黄色く色づいた柚子(ゆず)がついに届きました。箱を開けると部屋中に広がるしあわせな香り。この香りを閉じ込めるべく、急いで、でも丁寧にジャムにしました!柚子と...